وصفة سهلة ولذيذة: هكذا نحضّر سلطة المعكرونة الباردة
المقادير:
– معكرونة : 250 غراماً
– المايونيز : نصف كوب
– البازيلاء : كوب (مسلوقة)
– لبن زبادي : نصف كوب
– نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
– سكر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– الخل الأبيض : ربع ملعقة كبيرة
– فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفروم)
طريقة التحضير:
اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
ضعي الفلفل الرومي، البازيلاء، والمكرونة في طبق التقديم، وقلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
ضعي المايونيز، واللبن الزبادي، والخلّ، والسكر، والملح، والنعناع في وعاء جانبي، واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
